タイトル: 無水鍋を使う
内容:
無水鍋 http://www.musui.co.jp/
総アルミの鍋。加熱と密着性がよく、ホウレン草が水なしでもゆでることが出来るとか。
つまりは、健康に対しての不安が大きく、食生活を少しは良くしようと買ったのだけれど。
慣れていないせいか、わりと焦がしてしまう。熱の伝導がよく、今までの鍋のつもりで火にかけているとすぐに焦がしてしまう。
ホウレン草はいい感じで茹で上がる、１万数千円という鍋の金額が頭に残っているせいか、ちょっと、今までよりも美味しいような気がする。
パンも焼けるらしく、焼いてみたいのだが、ちぃいとばかり、炭水化物ダイエットをしているので、かなり、ゆるくではあるけれど、パンはまた、いずれ。
カレーとかよさそうだ。
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